Электрические или газовые плиты

Основополагающим факторов кулинарии во всем мире всегда являлся огонь. Именно с изобретением, а точнее, с нахождением огня кулинария начала развиваться. Естественно, присутствует определенные исключения. Например, блюда, которые готовятся мариновкой или заморозкой. Что самое главное, большинство различных блюд готовились ранее над открытым огнем. Мясо жарилось исключительно на костре. Потом придумали посуду. Собственно, посуда ранее была максимально примитивной. Это были обычные плоские камни. И камни, на самом деле, достаточно неплохи. Они отлично нагреваются и прожаривают еду со всех сторон. Собственно, даже сейчас есть определенные посудины из камня. Например, пиццу готовят именно на камешках. Они специально обработаны, чтобы они могли прогреть ее со всех сторон. Современные люди редко используют открытый огонь, вроде костра.

Сейчас повсеместно распространены плиты для готовки и используются конфорки электрические и газовые.. Они бывают разными и при этом достаточно сильно отличаются по качеству. В первую очередь стоит отметить, что электрические плиты могут ломаться. Но с другой стороны, он достаточно просто ремонтируются. Чаще всего в негодность приходят конфорки. Они быстро выгорают и быстро обклеиваются жиром. После этого они намного хуже горят. Однако, они достаточно просто заменяются.. Что касается газовых, то редко можно найти в продаже конфорки отдельно.   Но в остальном, какие из конфорок лучше? Давайте разберемся.

Газовые плиты

На данный момент, люди повсеместно отказываются от данного типа плит. Это действительно распространенная практика и не просто так. Дело в том, что газовые плиты работают, собственно, на газу. Газ достаточно взрывоопасен. Но что может сделать плита? На самом деле, она может этот самый газ пропускать. И это достаточно часто происходит. Чаще всего, это заводской брак. Однако, как вы поймете, попалась вам бракованная плита или нет? Но все же, сами по себе газовые плиты неплохи.

Электрические плиты

Они в разы безопаснее, так как не могут взорваться. Электрические плиты отличаются только тем, что они достаточно долго разогреваются. В некоторых случаях можно даже сказать, что большинство таких плит начинают работать не сразу. Однако, они достаточно неплохи и безопасны для вашего здоровья.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *