Баклажан: посадка, основной уход, сбор урожая

Очень полезным овощем на нашем столе является баклажан. Он содержит в себе такие полезные вещества — клетчатка, пектин, белок. Баклажан бывает разнообразной формы – шаровидной, сплюснутой, цилиндрической, а также имеет разные размеры и массы.
По окраске баклажан бывает: и зеленый, и белый, и коричневый, и фиолетовый, и почти черный.
Растет сначала баклажан медленно, но очень быстро проходит фаза спелости. У скороспелых сортов период вегетации до технической зрелости составляет примерно 100 дней, а зрелость физиологическая наступает спустя 130 дней. Совсем поздние сорта баклажанов созревают на 50 дней позже.

При посадке баклажанов огромное значение имеет почва. Растение любит легкие плодородные почвы. Лучшими почвами для них являются супеси, суглинки, черноземы, удобренные органикой. Хорошими предшественниками для баклажанов будут — капуста, морковь, лук, бобовые.
При покупке семян необходимо обратить внимание на компанию производителя семян, потребовать у продавца сертификат на всхожесть и проверить срок годности семян. Обычно баклажаны выращиваются через рассаду. Этот процесс занимает почти два месяца. При выращивании рассады соблюдают температурно-влажностный режим. Рассаду подкармливают раствором калийной соли, мочевины, суперфосфатом, при появлении первых двух настоящих листочков. Рассада высаживается в открытый грунт после угрозы заморозков при достижении 6 листочков. Баклажан требователен к теплу. Минимальная температура для прорастания здоровых семян должна быть не менее +15 градусов, оптимальной считается температура +25 градусов. Баклажан при температуре менее + 15 градусов прекращает свой рост, желтеет и гибнет. Очень опасны заморозки для баклажанов.
Баклажан – очень влаголюбивое растение. Приостанавливается рост растения при ее недостатке, бутоны и плоды перекручиваются, а молодые завязи опадают.
Очень благотворно действует на повышение урожая баклажанов посев в междурядье кукурузы.
Сбор урожая баклажанов происходит, когда они наберут упругую мякоть. В этот период семена еще недоразвиты.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *